刀削面，一種面食，是很多北方人喜歡吃的一種面食，但是吃過刀削面的大家都知道刀削面也有手工刀削面和機器刀削面兩種，那么，到底那種削面更好吃點呢？也是眾說紛紜！下面是先銳工業，一家集研發、生產、銷售刀削面機知名廠家給大家做的簡單市場調研！

　　有人說刀削面機削的不如手工的，機器削的條長，厚度薄，面較軟，吃起來不勁道，并且混湯，稍微放的時間長一點，或者是一鍋下的面多一點的話，就會發陀，再一個機器和面大多添加硼灰，面的顏色不白，有點發青，總的來說不如手工的好，手工就是麻煩點，費用多點，但要是湯味和面削的好的話，賣出門頭就會財源廣進了。

　　但是先銳工業告訴你刀削面的口感好壞其實也要看你買的機器好壞。如果是面身寬窄薄厚可調的機器，比手工的好。出條寬窄長短一致，而且速度快。關鍵在于你選用的面粉質量與和面技術。不好的面粉怎么做也白搭，好面粉面和的不好也不行。刀削面吃的是面的筋道，不是廚師的表演。

　　安陽先銳工業生產各種型號規格刀削面機，產品質量好，做出來的刀削面口感勁道，相當好吃，是一個不錯的賺錢項目，如果您想發家致富，那么您可以選擇先銳工業的懶神牌刀削面機，相信他會給你帶來源源不斷的財富！

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